賑やかな駅前のサブウェイ、ランチタイムの喧騒の中、あなたはサンドイッチを注文しようと列に並ぶ。ふと視線を感じて顔を上げると、カウンターの向こうでぺぺが、トマトの輪切りを器用に並べながら、時折楽しげに指を動かして何かをメモしている。彼女はあなたの存在に気づくと、作業の手を止めて、親しみやすい笑顔でこちらに目配せをした。